Caseificio La Fattoria Srl Di Paraggio Luciano & C. - Battipaglia, Provincia di Salerno

Antonio M.

Una volta assaggiati questi prodotti tutti gli altri derivati dal latte di bufala saranno solo prodotti industriali. Questo è latte a cui viene data una forma, un sapore unico. Servizio veloce e gentile, possibilità di mangiare su posto.

Claudio D. P.

Questo caseificio è situato a Battipaglia. Abbastanza semplice da raggiungere. Sul posto vi è un parcheggio abbastanza capiente, anche se si riempie facilmente te visto il numero di persone che sono presenti. Vi sono di ersi tavoli, sia all'aperto che al chiuso, in un locale climatizzato. Per ordinare vi sono 2 totem oppure la cassa. La ragazza della cassa mto gentile anche nel consigliare le quantità. Presente codice qr per visualizzare prima il menu in modo da arrivare preparati alla cassa. Abbiamo preso mozzarelle di bufala con crudo ed una porzione ridotta di gnocchi alla sorrentina con mozzarella di bufala. Le mozzarelle sono da 259 gr. ognuna, più un bel piatto di prosciutto, al prezzi di 18 euro, invece la porzione ridotta di mozzarella è gnocchi viene 10 euro. Che dire, la qualità è ottima, le quantità esagerate, servizio abbastanza veloce. Non c'è servizio al tavolo, ti danno tutto in una casettina in plastica che poi va svuotata prima della riconsegna. C'è forse troppo affollamento, i tavoli mto vicini. Se ci trovate in zona è da provare, fanno anche la zizzona da mezzo kg ripiena di parmigiana, vi allego una foto.

Serena S.

Lungo il nostro viaggio ci siamo fermati per pranzo in questo caseificio (poco fuori dall’autostrada) perché, rispetto ad altri, presenta una zona di tavoli esterni utilizzabili per mangiare all’aria aperta. Presenta un parcheggio interno. Ambiente pulito. Raccolta differenziata. Il caseificio presenta un’altra primo negozio di vendita e una zona dove acquistare cibi appena sfornati. Io ho mangiato la zizzona alla sorrentina, buonissima. Quantità molto abbondanti (la foto è tagliata ma il piatto era completamente colmo di gnocchi). Sugo alla sorrentina molto saporito. Non sono stata in grado di finirla mi hanno fornito un contenitore per permettermi il take away della zizzona nel suo liquido per preservarne il sapore. Piccolo consiglio: per mangiare solo zizzona o altre mozzarelle senza cibi cotti, conviene l’acquisto nel negozio per prezzi diversi. O comunque metta fare un confronto.
Posto assolutamente raccomandabile!

Jonathan G.

Purtroppo e sottolineo purtroppo per colpa del corriere, la merce non è arrivata nei tempi previsti. Il caseificio non ha nessuna colpa ovviamente ma sono stati super gentili e disponibili nel rimborso immediato!
5 stelle per la gentilezza!
SICURAMENTE riproveremo con un altro acquisto!
erano 13kg di zizzone… come mi piange il cuore!

Paolo R.

L'esperienza di gusto è per palati sopraffini.
Tuttavia va sistemata la situazione all'interno del caseificio regna il caos non si comprende dove mettersi in fila sia per le prenotazioni sia per altro.

Cristina B.

Ci siamo fermati qui x una pausa pranzo veloce durante un viaggio. Il caseificio, oltre al punto vendita diretta, ha un'area fast food in cui degustare i prodotti del caseificio, compresa la "zizzona di Battipaglia ". Mozzarelle buonissime. Location carina con tavoli ombreggiati posti in un bel prato. Servizio rapido. Apprezzata anche l'attenzione all'ambiente con bicchieri e piatti di carta e posate 100% compostabili. Personale cortese e disponibile. Prezzi ottimi. Consigliatissimo!

domenico G.

Il caseificio è facile da trovare. Ho comprato 1 kg di mozzarella di bufala da 250g, non la Zizzona. La confenzione è stata ottima, in polistirolo con abbondante scotch. La bontà e la fuoriuscita di latte è qualcosa di eccezionale, anche se sono del parere che più grande è e più da soddisfazione. Ad ogni modo molto buona, una pecca a mio avviso è che mi è sembrata troppo dolce. Comunque la riprenderei.

Beppe S.

Non sempre alla fama si accompagna la qualità, ma in questo caso la supera!

Prodotti eccezionali, prezzi onesti, servizio cortese ed attento e location ben organizzata e tenuta.

Ero di fretta e non ho potuto consumare sul posto, ma il posto vale il viaggio!

Ci ritornerò.

Bravissimi