Cascina Carlót - Coazzolo, Provincia di Asti

Cascina Carlót: Un'Esperienza Enogastronomica Autentica nel Cuore del Piemonte

Cascina Carlót rappresenta un’eccellenza nel panorama vitivinicolo piemontese, un luogo dove la tradizione si fonde con l’innovazione, offrendo ai visitatori un’esperienza completa e indimenticabile. Situata in una splendida zona collinare, precisamente in Via Osasco, n°2, 14054 Coazzolo AT, Italia, l’azienda vinicola si distingue per la passione e l’impegno che dedicano alla coltivazione delle uve e alla produzione di vini di alta qualità. La posizione strategica, facilmente raggiungibile ma immersa nella tranquillità della campagna, la rende una meta ideale per chi desidera scoprire le bellezze del territorio circostante e, naturalmente, assaporare i prodotti locali.

Storia e Caratteristiche dell’Azienda

La storia di Cascina Carlót affonda le sue radici in un passato agricolo ricco di tradizione. Nel corso degli anni, l’azienda è stata gestita con cura e dedizione, evolvendosi gradualmente fino a diventare l’eccellenza che conosciamo oggi. L’agricoltura biologica e biodinamica è al centro della filosofia aziendale, garantendo la produzione di vini autentici e rispettosi dell’ambiente. L’attenzione ai dettagli, dalla scelta delle uve alla vinificazione, dalla maturazione in botte alla confezione, si traduce in vini complessi e armoniosi, capaci di esprimere appieno le caratteristiche del terroir.

Specialità e Offerta

La specialità di Cascina Carlót è, senza dubbio, la produzione vinicola. L’azienda offre una vasta gamma di vini, frutto di una selezione accurata delle uve e di un processo produttivo rigorosamente controllato. Tra le varietà coltivate spiccano la Nebbiolo, il Barbera, il Moscato e il Dolcetto, utilizzati per la realizzazione di vini rossi, bianchi e rosati, adatti a soddisfare i gusti di ogni palato. Oltre alla degustazione guidata dei vini, Cascina Carlót propone anche un’esperienza gastronomica unica, con piatti tipici della cucina piemontese, preparati con ingredienti freschi e di stagione, spesso provenienti direttamente dall’azienda stessa o da produttori locali. L’azienda si impegna a valorizzare i prodotti del territorio, creando un connubio perfetto tra vino e cibo. È possibile acquistare direttamente in azienda i vini prodotti, garantendo così l’autenticità e la freschezza del prodotto.

Servizi e Accessibilità

Cascina Carlót mette a disposizione dei visitatori una serie di servizi per rendere la loro esperienza ancora più piacevole e completa. L’ingresso è accessibile in sedia a rotelle, garantendo l’inclusione di tutti i visitatori. Disponibile anche un parcheggio accessibile in sedia a rotelle, per facilitare l’accesso all’azienda. Per comodità dei clienti, l’azienda accetta le principali carte di credito e di debito, nonché i pagamenti mobile NFC. La presenza di un sito web, facilmente consultabile da qualsiasi dispositivo, offre informazioni dettagliate sui vini prodotti, sugli eventi in programma e sulle modalità di prenotazione. L’indirizzo web è: http://www.cascinacarlot.it/. Inoltre, è importante sottolineare che l’azienda vanta una vasta community online, con ben 70 recensioni su Google My Business, con una media delle opinioni di 5/5, a testimonianza della soddisfazione dei clienti.

Informazioni Utili

• Telefono: 3383527677
• Sito web: http://www.cascinacarlot.it/
• Indirizzo: Via Osasco, n°2, 14054 Coazzolo AT, Italia

Cascina Carlót rappresenta una meta imperdibile per gli amanti del vino e della buona cucina. L'ambiente accogliente, la passione del personale e la qualità dei prodotti garantiscono un’esperienza indimenticabile. L'azienda continua a investire in nuove tecnologie e in pratiche sostenibili, per garantire un futuro di successo e per continuare a offrire ai propri clienti vini di eccellenza.

👍 Recensioni di Cascina Carlót

Mariann A.

5/5

Giornata fantastica.
La prima volta ho visitato Cascina Carlot a marzo e adesso sono tornata con amici.
Il posto è incantevole.
Claudio ci ha guidato alla scoperta dei suoi vini con grande passione.
Degustazione accompagnata da prodotti locali di ottima qualità. Pranzo buonissimo. Grazie!
Consigliatissimo

Wineppy

5/5

Cascina Carlot è passione e innovazione. Location pazzesca, struttura nuova e accoglienza incredibile. Il tempo vola mentre Claudio racconta la sua storia e fa assaggiare vini unici. Volete un super bianco? Trovate un Cortese sorprendente e un super blend Moscato-Traminer da effetto wow. Come il Grignolino, non a caso premiato come miglior vino rosso piemontese. Se volete riempirvi gli occhi di bellezza e provare grandi vini, questo è il posto giusto. Pingu, la gatta, vi terrà compagnia.

Giorgio P.

5/5

Il sig. Claudio ha illustrato i suoi vini e la sua cantina con una passione incredibile, La sala di degustazione è stato dipinta da Vincenzo piccato, un artista poco conosciuto con un estro molto creativo. Il vino che mi è entusiasmato è il Mosec e il Pianas un moscato e un Grignolino. Consiglio vivamente di provare i suoi vini.

Alice V.

5/5

Abbiamo passato un bellissimo pomeriggio presso la Cascina Carlot. Tra il panorama mozzafiato e la passione di Claudio nel raccontare la storia della sua cantina e dei suoi vini, il tempo è volato!
Vini buonissimi e di ottima qualità, sia i bianchi che i rossi! Molto buona anche la chicca della cantina, il MoSec!
Ci ritorneremo sicuramente!!

Ezio C.

5/5

Bellissima cantina al confine tra le province di Cuneo e Asti terra del miglior Moscato. Claudio ti fa sentire a casa e spiega e racconta con passione ed entusiasmo. I suoi vini sono di altissimo livello e il rapporto qualità prezzo è top. Applausi a scena aperta.

PAOLO P.

5/5

Grande Claudio sempre una conferma come persona.
Bellissimo pomeriggio passato ad ascoltare la storia della sua famiglia e dell'azienda assaggiando tutti i suoi eccellenti vini,dai bianchi ai rossi con la supervisione del piccolo Mario(7anni).
I miei preferiti sono il Cortese Aive', Mosec e la Barbera Votiva naturalmente senza togliere nulla agli altri vini della sua produzione

Michele G.

5/5

Consiglio a tutti una degustazione in questa piccola ma preziosa cantina, non solo per gli ottimi vini🥂, ma anche per la straordinaria compagnia della passione del proprietario, Claudio, del clima informale e amichevole che si é creato🤗, e delle incredibili storie della famiglia, da tre generazioni appassionati difensori e custodi delle loro terre.
Grazie anche alla compagnia di Mario, il simpaticissimo figlio (7 anni) di Claudio, e della mascotte della cantina, l'affettuoso gatto Pingu 😊.
Inutile dire che non ho esitato a portarmi a casa alcuni dei tesori della cantina, per gustare di nuovo in futuro questa bella esperienza.

alberto N.

5/5

I panorami della Langa astigiana sono più affascinanti,quando entrando in una cantina trovi la gentilezza di persone che ti fan sentire a casa. poi la squisitezza dei vini ti racconta della passione, che ha forgiato nel tempo con tenacia ambizione e cocciutaggine la professionalità che messa nel calice ci coccola in questi colori profumi e gusti di vini che armati di sola genuinità si presentano, rivelandosi squisitamente superbì ! Non da dimenticare l’ottimo rapporto qualità/prezzo dettato da gente coscienziosa, che fa il vino partendo dalla vigna !